Ingredientes:

una paquete y medio de galletitas lincoln.
un pote de leche condensada
100 grs de manteca
jugo de 2 limones
3 claras
200 grs de azucar

Preparacion:

Moler las galletitas y agregar la manteca derretida. Formar una masa arenosa y acomodar en una tartera con una cuchara hasta que quede todo el fondo cubierto. Poner en el horno 10 minutos y sacar. En un bol mezclar la leche condensada con los limones. Agregar a la tartera. Preparar el merengue batiendo las claras con el azucar. Colocar sobre el relleno y llevar al horno hasta que este doradito. Dejar enfriar y comer!!!