Ingredientes:

150 grs de maizena
350 grs de harina
150 grs de manteca
2 huevos
1/2 cdita de sal fina
6 cdas de azucar
4 cdas de leche fria
4 cditas colmadas de polvo para hornear

Preparacion:

Mezclar la hirina, maizena, sal y polco para hornear. Deshacer la manteca junto a lo anterior; ponerle el azucar, los huevos y la leche; mezclar y poner sobre la mesa, amasando muy poquito, apenas unir. Aplastar con un palo de amasar, dejandola de 2 cm y cortar con un corta pasta o con una copa. Acomodarlos sobre una chapa y cocinarlos en horno regular de 12 a 15 minutos.